Pasta kapparite ja tomatikastmega
KOOSTISOSAD
250 grammi TÄISTERA SPAGETTE
1 suur purk TOMATIKASTET
1/3 tassitäis hakitud OLIIVE
1/3 tassitäis KAPPAREID
1 supilusikatäis OLIIVIDE SOOLVETT (see mis purgist on)
1 supilusikatäis KAPPARITE SOOLVETT (kapparipurgist)
3 KÜÜSLAUGUKÜÜNT
1/4 teelusikatäis PUNASE PIPRA HELBEID
1 supilusikatäis OLIIVÕLI
1/2 tassitäis hakitud värsket PETERSELLI
MUST PIPAR, SOOL
Valmistusaeg 30 minutit
Kogus 4
Sega keskmises kastrulis tomatikaste, oliivid, kapparid, oliiviõli, kappari soolvesi, hakitud küüslauk ja punase pipra helbed. Kuumuta segu keskmisel-kõrgel tulel, kuni see läheb keema. Seejärel alanda kuumust keskmisele ja hauta 20 minutit, aegajalt segades.
Tõsta kaste tulelt ning sega hulka oliiviõli ja hakitud petersell. Maitsesta vajadusel musta pipra ja soolaga
Kastme tegemise ajal lase keema suur pott soolaga maitsestatud vett ja keeda spagetid vastavalt pakendi juhistele. Nõruta ja pane potti tagasi.
Kui kõik komponendid on valmis, vala kaste pastale ja sega ühtlaseks. Jaga kaussidesse ja puista peale kergelt peterselli. Naudi!