Kikerherne takod
KOOSTISOSAD
Kikerhernestele
1 supilusikatäis OLIIVÕLI
1,5 teelusikatäit KARRIPULBRIT
1 teelusikatäis KÜÜSLAUGUPULBRIT
1 purk KIKERHERNEID
Täidis
2 tassitäit PUNAST KAPSAST
1/2 tassitäit hakitud SALATILEHTI
1 supilusikatäis OLIIVÕLI
1 supilusikatäis SIDRUNIMAHLA
1 PUNANE REDIS
1 KURK
6 KIRSSTOIMATIT
1 AVOKAADO
SOOL
Serveerimiseks
4 MAISITORTILLAT
Valmistusaeg 30 minutit
Kogus 4
Kuumuta oliiviõli pannil keskmisel kuumusel, lisa kikerherned, karripulber ja küüslaugupulber ning küpseta kikerherneid umbes 5 minutit, kuni need on pruunistunud.
Sega suures kausis täidise koostisosad, kuni need on hästi segunenud. Lisa maitse järgi oliiviõli, sidrunimahla ja soola.
Prae pannil õrnalt tortillad kahelt poolt soojaks.
Täida tortillad kikerherneseguga ja vala peale salat.