Kana BBQ kastmes

KOOSTISOSAD

500 grammi KANAFILEED

1 PUNANE PAPRIKA

1 KOLLANE PARIKA

1/2 PUNANE SIBUL

1 purk ANANASSI KONSERVI

1 purk BBQ KASTET

1 supilusikatäis KOOKOSÕLI

1/4 teelusikatäit SOOLA

1 LAIM

SEESAMISEEMNED, KORIANDRIT kaunistuseks

Valmistusaseg 35 minutit

Kogus 3

Kuumuta ahi 180 kraadini, kata sügavam ahjuplaat küpsetuspaberiga. Lõika kana kuubikuteks. Maitsesta kana kausis soola, pipra ja kookosõliga. Lisa juurde hakitud paprika, sibul ja BBQ kaste. Sega kõik läbi ja vala segu ahjuplaadile, küpseta ahjus 20 minutit.

Seejärel lisa juurde kuubikuteks lõigatud ananass ja lase veel ahjus olla 15-20 minutit. Eemalda küpsetusplaat ahjust ja pigista peale laimimahl, lisa kaunistuseks soovi korral koriandrit ja seesamiseemneid.