Isetehtud müsli

KOOSTISOSAD

1 tassitäis hakitud MANDLEID

1 tassitäis haikutud PEKAANIPÄHKLEID

1⁄4 tassitäis poolikuid SARAPUUPÄHKLEID

1⁄4 tassitäis LINASEEMNEID

2 tassitäit KAERAHELBEID

2 näputäit SOOLA

3 kuhjaga supilusikatäit TAHINIT

2 teelusikatäit METT või VAHTRASIIRUPIT

2 supilusikatäit KOOKOSPIIMA

4 supilusikatäit KOOKOSÕLI

1 tassitäis KOOKOSHELBEID

Serveerimiseks KOOKOSJOGURT, KREEKA JOURT või mõni endale meelepärane

Valmistusaeg 45 minutit

Kuumuta ahi temperatuurini 180 kraadi ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.

Pane ühte kaussi pähklid linaseemnete, kaerahelveste ja soolaga (jäta kookoshelbed välja ja lisa, kui müsli on küpsenud).

Sega eraldi kausis tahini, vahtrasiirup, kookospiim ja kookosõli, seejärel sega kaste omavahel kuivainetega. Kui see on liiga kuiv, lisa veel veidi kookosõli.

Laota segu küpsetusplaadile ja küpseta 18–25 minutit, olenevalt ahju kuumusest. Kui segu tundub liiga kuiv, lisa veel kookosõli ja mett, sega ja küpseta veel 5 minutit.

Eemalda küpsetusplaat ahjust ja lase jahtuda. Lisa kookoshelbed, sega ja nauti koos valitud jogurti või piimaga!